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AJO BLANCO

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AJO BLANCO

Ingredientes

½ Kgr. de miga de pan
1 diente de ajo.
1 Cucharadita pequeña de sal gorda.
1 cucharada sopera de vinagre de jerez “Valdeporres”.
150 ml. de aceite de oliva virgen extra “Valdeporres”.
150 grs. de almendra cruda
1 ltr. de agua.

Elaboración

Se bate todo en la túrmix.
Se mete en la nevera y se toma frío

GUARNICIÓN:
Uva pelada sin pepitas.

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